☆ハーブライフでエンジョイ♪♪

ハーブティの入れ方♪♪

＊一人分の目安
・ドライハーブを使う
①ティースプーン約一杯（細かい葉：やや少なめ）
②ティーポットとカップは、あらかじめ温めておく。
③ハーブを適量ポットに入れる。
④沸騰させて一呼吸置いた熱湯を注ぎ、香りを逃さない為素早く蓋をして３～５分置く。
＊濃い目のハーブ･ティを飲みたい時には、素材の量を多めに入れる。
（置く時間を長くしない）

・フレッシュハーブを使う
①ティースプーン約三杯（約10cm位の枝１～２本が目安）
②フレッシュハーブは、さっと洗い、水気を切っておく。
③柔らかい部分は、枝ごと、固いものは、葉だけ使います。
＊フレッシュの場合は、青臭くなることがあるので、粗く千切る
④あとは、基本的にドライ･ティと同じです。

・アイス･ティの入れ方
①基本的には、ホット･ティと同じですが、やや濃い目に作ります。
②一定時間置いてからこしたものを、ポットや容器にとり、冷蔵庫で冷やしたり、氷を入れたグラスに濃い目の熱いハーブ･ティを注ぎます。
＊長めの枝をマドラーの代わりに使うのもおしゃれです。